Salchichas con mini pisto

Hola a tod@s llevo unos dias sin subir nada pero ando liadilla ultimamente.Hoy os traigo una receta bueniiisima y de lo más sencilla.Lo he llamado mini pisto porque solo tenia medio calabacín asi que habia que adaptar el pisto jeje.Es otra de esas recetas de cuando no se me ocurre que hacer de comer como siempre jeje.Bueno espero que os guste,ahi va la receta:


Ingredientes 2 personas:

10 salchicas frescas
1 cebolla
Medio pimiento rojo y medio verde(poner 1 verde entero si quereis)
1 brick pequeño de tomate frito
sal y azúcar

Modo de preparación:

Poner las salcchichas en el horno unos 5 minutos o asi para que empiecen a cocinarse(las pinchamos para que no nos exploten en el horno jeje).Mientras se cocinan en el horno en una sartén ponermos el pimiento en tiras,la cebolla en juliana y el calabacín.Los cocinamos con un poco de sal y cuando estén casi hechos añadimos el tomate con una cucharada de azúcar.Cuando todo esto se haya cocinado lo añadimos a las salchichas y lo volvemos a poner en el horno unos 10 minutos más.Y..¡¡a comer!!